Ricette Dolci

Torta in tazza alla Nutella pronta in 3 minuti

Un tortino alla Nutella in 3 minuti? Si può fare! Bastano questi semplici ingredienti: 2 cucchiai rasi di farina, 3 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio raso di caffè in polvere, 1 uovo, 3 cucchiai di cacao in polvere, 3 cucchiai di nutella, 3 cucchiai di latte, 2 cucchiai d’olio, 1 pizzico di sale.
In una tazza da colazione tipo quella della foto (da circa 300ml) rompete l’uovo e sbattetelo un pochino con una forchetta. Aggiungete il latte, l’olio e mischiate bene. Aggiungete la Nutella e mischiate. Aggiungete lo zucchero, il sale, il caffè in polvere ed il cacao. Mischiate bene. Mettete all’interno anche la farina e mischiate bene per evitare la formazione di grumi, ma attenzione a non mischiare troppo altrimenti l’impasto risulterà duro. Mettete il tutto nel forno a microonde per circa 2 minuti e mezzo/tre alla massima potenza. Lasciatelo raffreddare un pochino, decoratelo con fragole a pezzi, e magari anche panna, e servite. Provatelo. Mi ringrazierete 🙂
Qui trovate la mia videoricetta:

43 thoughts on “Torta in tazza alla Nutella pronta in 3 minuti”

  1. …non lo so, non lo so come sono arrivato qui, forse facebook, forse no, ma, ho letto 2-3 ricette (tuttti dolci) e la sensazione è che sia tutto …pazzesco.
    io fino ad oggi pensavo: che bisogno avrà uno di camuffare la nutella in un dolce?
    è invece sei riuscita a fare una cosa credibile che non riesco a togliermi più dalla testa.
    sabotatrice!

  2. ciao volevo chiederti…x chi non ha il forno a microonde? nel forno tradizionale si puo fare? a quanti gradi e x quanto? grazie!

  3. Ciao Sara! Si può fare sicuramente, basta che la tazza sia di quelle resistenti alle alte temperature. Puoi cuocerla a 180 gradi per circa 8-10 minuti. Poi fai la prova stecchino. Non deve uscire completamente pulito perchè la torta dentro deve rimanere morbida 🙂

  4. Ciao Angelina….appena provata in forno statico…ci ha impiegato 25 minuti! Volevo chiederti se il risultato finale e’ morbidissimo all’interno o bello asciutto! A me e’ risultato un po’ asciutto e tanto amaro in sapore….della nutella non si ricorda nulla…ma forse ho sbagliato io in qualcosa! 😀 Il tuo sa proprio di nutella?

  5. Ciao Angela! Allora, questa ricetta è stata studiata per essere cotta nel forno a microonde per 3 minuti. Se usi le stesse quantità a me sembrano un po troppi 25 minuti di cottura per una quantità così piccola di impasto. E’ forse per questo che l’impasto ti è rimasto troppo asciutto. Quella che faccio io, con questa ricetta, in 3 minuti sa proprio di Nutella! 🙂

  6. Ho provare a fare metà dose e ho omesso polvere di caffè’ e uovo.
    Ho cotto la metà del tempo dunque e ho lasciato raffreddare…Consistenza particolare e gusto molto buono,non me lo aspettavo dopo aver provato diverse ricette per micro uscite una schifezza 🙂 Grazie e…inventa altri dolci simili e fammi sapere! 😀

  7. Ciao! volevo chiederti se il caffè da utilizzare è quello solubile o quello per la moka? inoltre se non mettessi per niente il caffè sarebbe un problema? dovrei mettere al suo posto un altro cucchiaio di cacao? a proposito il cacao amaro o dolce? scusa tutte queste domande ma vorrei che mi venisse bene, grazie!

  8. ciao Angelina, questa idea la proverò sicuramente, ma ho un problema, momentaneamente sono sprovvista di microonde, nel forno normale è impossibile farla????

  9. Cara Angelina, ieri sera ho preparato questa meravigliosa “cake in a cup”. Ho seguito passo passo le tue indicazioni con una piccola variante per la mia tazza nella quale, senza tanto crederci, ho messo la farina Mix It DS. Io sono celiaca e mi sono rassegnata a fare le torte per la gioia degli altri. I prodotti per i celiaci sono costosissimi e le farine non ne parliamo, senza contare che per fare una semplicissima torta bisogna mischiare più farine a costi insostenibili. E invece….ieri sera mi sono goduta la mia torta!!! Grazie!!! Quindi per gli amici con intolleranza al glutine sappiate che bastano 3 cucchiai della farina Mix It DS che trovate da carrefour (iper) confezione da 1 Kg, veramente primo prezzo 3,90 euro.

  10. Buongiorno Angela vorrei provare questa splendida ricetta e quindi ti chiedo il caffè deve essere quello solubile o va bene anche quello della moka? grazie infinite.

  11. Ciao Anna! Andrebbe meglio quello in polvere, ma anche l’altro va bene. Aggiungi però un pochino di cacao in polvere se ce l’hai perchè altrimenti l’impasto rimane troppo liquido 🙂

  12. Ma non c’è lievito? se ne mettessi un cucchiaino dici che esploderebbe?
    Stasera provo a farla, dev’essere buonissima!!!

    1. Non serve il lievito perchè già così tende a gonfiarsi tanto! Non garantisco per l’incolumità del tuo forno a microonde!! 😀

  13. Ciao volevo chiederti, ho un forno a microonde tradizionale senza watt, va bene ugualmente? Se si per quanto? E lo metto ad alta o media temperatura, grazie

  14. E’ la quarta volta che provo, anche con diverse ricette, e vengono sempre uno schifo!! Non si gonfiano e la consistenza e’ gommosa, non sembra una torta… Ma perche’??!! 🙁

    1. Ciao Franca! Guarda, l’unica spiegazione che ti so dare è che forse la cuoci troppo. Prova a cuocerla di meno e vedrai che rimarrà meno “spugnosa”. Più come un tortino con il cuore caldo al cioccolato, per intenderci! 🙂
      Comunque rimane sempre il fatto che non è una torta come le altre, quindi non gonfierà mai come quelle normali. Prova ad aggiungerci una punta di lievito in più e fammi sapere! Al massimo puoi abbassare un pochino il quantitativo di farina. Io con la mia ricetta riesco sempre a farla bene, ma dipende molto anche dai forni a microonde che abbiamo in casa. Fammi sapere.

  15. Vorrei tanto farla ma non ho il forno a microonde come posso fare?
    Se si può utilizzare quello elettrico mi sapresti dire la temperatura e il tempo di cottura grazie!

  16. Provata ieri…forse la mia tazza era un pò piccola perchè la torta è un pò esplosa ma…. era buonissima!!! 🙂

  17. Angelina questa torta è fenomenale!!!! Grande ricetta!!!
    Nell’elenco delle ricette, dopo i dolci, dovresti mettere una sezione “torte in tazza” e inventarne tantissime!!!!
    Grazie!!

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