Ricette Dolci

Chiffon cake

Vi vorrei proporre una torta, che a prima impressione potrebbe sembrare una Angel Cake, ma non lo è. E’ vero che entrambe le torte hanno la classica forma “a ciambella”, ma la consistenza di questa torta, la Chiffon Cake (lo chiffon è un tessuto leggerissimo, soffice), non la batte nessuno. E come sempre nelle mie …

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