Antipasti Ricette

Fagottini di caprese

Un modo alternativo di servire un’insalata caprese, come finger food. Ottima soluzione per un antipasto semplice e leggero, per difendersi dalla calura estiva! 🙂
Questi sono gli ingredienti che vi servono per farli:
-1 mozzarellina, 1 pomodorino ciliegia tagliato a metà ed una foglia di basilico abbastanza grande per ogni spiedino.
Gli ingrendienti sono davvero pochi e per comporre i vostri spiedini di caprese basterà infilzare una foglia di basilico ad una estremità dello stuzzicadenti, infilare una metà del pomodorino ciliegino, una mozzarellina, un’altra metà di pomodorino e poi richiudere il tutto infilzando la foglia di basilico completamente con l’altro capo dello stuzzicadenti.
Completate con un goccio d’olio, un pizzico di sale e se volete anche un goccio di aceto balsamico di Modena.
Carini no? 🙂
Enjoy!
Angelina
From-Angies-Iphone-40

3 thoughts on “Fagottini di caprese”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.